牡蠣天＋JKB＋太そば（小盛）
牡蠣天＋JKB＋太そば（小盛）
午前4時40分起床。浅草は晴れ。
今年初めて日暮里に行ったのだが、勿論「一由そば」へ行く為にである。
この日は寒い日で沢山の人が待っていたが、店の前の通りは凍えていたのだよ。
漸く注文だ、あたしが「牡蠣天」＋「JKB」＋「太そば」（小盛）、家人は「牡蠣天」＋「ジャンボゲソ天」＋「太そば」（小盛）を頼んだ。
あたし達は2人掛けのテーブルに座り、そして記念撮影だ（下の写真）。
しかし年の始めの「JKB」である。
「JKB」の「JK」は「ジャンボかき揚げ」で、「B」は（あたしの処では）「紅しょうが」ということになっているが、
その名の通り「紅しょうが」の赤味で「かき揚げ」は染まっている。
そしてそこに「ゲソ」が重なる。
つまりこの「かき揚げ」は「ゲソ」と「紅しょうが」の入った平らな「お好み焼き」なのだ。
だから食べれば「JKB」がうまいことは言うを待たないのだが、それは「お好み焼き」が本領を発揮し始めるからなのだ。
先ずは「太そば」を手繰る。
この「蕎麦」は普通の「蕎麦」の様には持ち上がらないところが最高なのだ。
今日も変な格好であたしの口におさまるのだが、勿論うまいのだよ（笑）。
それから「牡蠣天」を食べる。これはこの時期の味だが、こうして「牡蠣天」があることに感謝なのだ。
勿論、うまいのだよ（笑）。
そして固く揚げてある「JKB」を汁に浸してみる。「JKB」は次第に「汁」の中でごちゃごちゃになっていくのだ。
そう、ここで「JKB」が「お好み焼き」の本領を発揮し始める。
だんだん何が何だか分からなくなってしまってくるが、そう、この時が一番うまいのだ（笑）。
牡蠣天＋JKB＋太そば（小盛）
牡蠣天＋ジャンボゲソ天＋太そば（小盛）と牡蠣天＋JKB＋太そば（小盛）
太そばを手繰る
変なかたちである（笑）
牡蠣天を食べる
JKBを崩して食べはじめる
太そばにJKBの破片が絡みつく
何が何だか分からなくなってしまってくるが
うまいのだ（笑）
[お蕎麦deランチ]
一由そば
東京都荒川区西日暮里2丁目26-8
