琴富貴の天ざる 琴富貴の天ざる(並)


天ざる(並)

午前4時起床。浅草はくもり。

仕事の合間のひとりランチ。足が向いたのは、いつもの『琴富貴』だった。

今日はなぜか、自分でも意外なことに「天ざる」と口にしていた。

「天ざる」は休みの日のランチに良く手繰っているもので、それもビール付きでもらうのを常にしているのだが、勿論ここで「天ざる」を頼むのは初めてのことだ。

普段なら「種もの」を手早く啜るあたしだが、今日は少しだけ自分を甘やかしたくなった(たぶん)。

仕事の段取りを考えながら、お品書きも確認せずに注文を済ませる。

正直なところ、「天ざるだし、それなりのお値段はするだろうな」と覚悟はしていた。

ところが、運ばれてきた盆を見て思わず二度見した。

重箱のなかに綺麗に、立体的に盛り付けられた「天ちら」。

ピンと張った海老天に、大ぶりのナス天、そしてあたし好みのかぼちゃ天とちくわ天まである。

挙げ句の果てに天ぷらと蕎麦の汁が別々なのだ。この汁を分けるのは久々に見た。

それに別添えの蕎麦は、これまた艶やかな肌に海苔をたっぷり纏っている。

「これは、本格的なやつが来ちまったなぁ」と背筋を正して、まずは「天ちら」から。

サクッとした衣の中から現れる、素材の旨み。それを追うように、喉越しの良い蕎麦を啜る。

そして最後に海老天をもってくるが、この辺りにあたしの貧乏症が表れる。

でも、すこぶる付きでうまいのだよ(笑)。

ひとりでこの贅沢と対峙する時間は、仕事の喧騒を忘れさせてくれる至福のひとときだ。

そして、お会計の段になって、あたしはもう一度驚くことになる。

「えっ、これでいいの?」思わず口に出そうになるほど値段が良心的なのだ。

このボリューム、この質で、この価格。勿論、うまかったのだよ(笑)。 

ざるそばざるそば

天ちら天ちら

ちくわ天ちくわ天
珍しいのだよ(笑)

蕎麦を手繰る蕎麦を手繰る

大きな茄子天大きな茄子天

蕎麦を手繰る蕎麦を手繰る

海老天を食べる海老天を食べる
最後に海老天をもってくる貧乏症なのだよ(笑)

[浅草グルメ] [お蕎麦deランチ]

琴富貴
東京都墨田区吾妻橋1丁目8-5