ミニカツカレーセット(かけ)
午前4時30分起床。浅草はくもり。
この日は「ゆで太郎 もつ次郎本所吾妻橋店」でランチだ。「かけそば」と「ミニカツカレー」、つまり「ミニカツカレーセット」(かけ)を頼のんでみた。
今日は腹の具合もペコペコで、少しは食えるかな、という塩梅だったのだが、蕎麦は温かいものを頼んでみたのだ。
もう季節柄、冷たい蕎麦で充分なのだが、今日のあたしの腹は温かいものにしてくれと云っていたのだよ(笑)。
まあ、『ゆで太郎』の「温かい蕎麦(かけそば)」にさほど期待はしてないのだが(笑)。
そうこうしている内にカウンターから呼ばれ、蕎麦を受け取る。この時、箸とスプーンを忘れてはいけない。
そしてテーブルへ。先ずは「かけそば」の丼に「ねぎ」を入れてやる。
それから蕎麦を手繰ってみると、蕎麦は予想通り、ふにゃふにゃ寸前である。 この寸止めのような蕎麦のコシの無さが、なんとも好きなのだ(笑)。
それは飛び抜けてうまい、と云うよりも、取り立てて書くような事もないような、麺が伸びて感じられるうまさなのだ。
まあ、何時もの味なのだが、この「何時もの味」と云うのが、『ゆで太郎』では大事なことで、そうで無ければ『ゆで太郎』で定期的にランチを取ろうとは思わないのだよ(笑)。
そして「ミニカツカレー」を食べてみる。 カレーも一緒。いかにも「蕎麦屋」のカレーである。何処かピリリとしている、そう「何時もの味」だ。
いつ食べてもこの「カレー」はよく出来ている。つまり、この「カレー」も特に癖がなく、何時食べても同じ味なのだ。
そして「成型肉」の「カツ」は、これも何時もの通りで、特段うまくもなく、まずくもない。
何時も思うことは一緒なのだ。「何時もの通り」。 そう、『ゆで太郎』で「蕎麦」と「ミニカツカレー」を食べるのは、特別うまいからではなく、普通に腹一杯にしたいからなのだよ(笑)。
ゆで太郎本 もつ次郎所吾妻橋店
東京都墨田区吾妻橋3丁目7-4

