うな重(特上)とひれ焼きときも焼きと肝吸いとビール
午前4時30分起床。浅草はくもり。
昨日は土
土用の丑の日、毎年恒例となっている五丁目の『鈴音』へ家人と共に出掛けたのだ。
『鈴音』は街のうなぎ屋で、家人はその甘いタレに誘われ、浅草四丁目に住むようになってからはずっとここを使っている。
午後5時30分に着くと、小上がりはまだ空いていて、予約なしでも大丈夫とのこと。
あたし等は席に着くと、まずはビールと「ひれ焼き」、「きも焼き」、それから「うな重(特上)」をもらう。
先ずはビールとお通しが出てきて、「今日もご苦労さま」と家人と乾杯だ。
暫くして「ひれ焼き」と「きも焼き」が先に出来上がってくる。
早速摘まんでみるが、「ひれ焼き」と「きも焼き」のうまいこと。
「やっぱり甘いタレだよな」と家人と頷き合う。ここのタレはみんな甘いのだ。
「甘いは旨い、旨いは体には悪い」という常套文句の通り、あたしは一口食べる度にビールをゴクリと流し込む。
そして「肝吸い」が登場すると、「アーッ」と何とも云えない声を漏らしながら一口飲むのだよ(笑)。
いよいよ「うな重」の登場となる。
あたしは何時ものようにご飯は半分しか食べないのだが、これも糖尿病を患うあたしの身体が悲鳴を上げないようにという(形ばかりの)防衛策故なのだ。
本当は、タレの掛かったご飯が一番うまいのだけれどもね(笑)。
「うな重なんて年に1回食べればいい」と思っているのだが、山椒をパラリと振りかけ、ご飯と一緒に頬張れば......いやいや、月に一回は食べてもいいと思ってしまう。
それぐらい、うまいのであるな(笑)。
鈴音
東京都台東区浅草五丁目56-9

