新しい日本型資本主義 
天玉そば大盛
そば庄＠神谷町
午前4時起床。浅草は晴れ。これも昨日同様（今は）写真だけなのだが、暇ができたら「そば」について書きたと思うのだ。それぐらい「蕎麦」が「変なそば」なのだった。
「変だ」、というのは、けっしてまずいわけではなく、かといってうまいわけでもなく、しかし過去のあたしの記憶には無い味、妙な違和感、いや親近感を持っている。色は変に黒いし蕎麦といえば蕎麦には違いない。
それに妙に薄く切られた「なると」の存在を見て欲しい。ここまで薄くする必要があるのか、とこれも初めての体験で、東京の立ち蕎麦も、いやー、いろいろあって痛快だな、と思うのである。
そば庄
東京都港区虎ノ門5丁目1-5虎ノ門45MTビルB1F
03-5401-4768
大きな地図で見る
