新しい日本型資本主義 
「二枚もりそば」+「ビール」
「二枚もりそば」+「ビール」
午前4時30分起床。浅草はくもり。浜松町でランチと云えば、あたしは「蕎麦 冷麦 嵯峨谷」しか知らない。と云うことで、この日は「蕎麦 冷麦 嵯峨谷」でランチにした。ただ、時計は午後2時をまわり、すなわち遅い昼餉だった。さらに、もう仕事もない（ことにして）、「もう今日はお終いだ」、とビールを貰ってみた。勿論蕎麦は「二枚もりそば」である。
すっかり蕎麦屋でビールにも慣れて来たが、「嵯峨谷」のビールは150円しかしないのである。サービス価格なのだろうが、この150円の生ビールが「モルツ」なのである。その「モルツ」がやや小さめなジョッキに入ってでてくるのだ。量は小さいがこれはたまらない。そして、久々の「嵯峨谷」だ。「二枚もりそば」を手繰る。あー蕎麦屋で一杯やるのは至高の昼餉だな、と思う。
蕎麦 冷麦 嵯峨谷
東京都港区浜松町2-3-22
