海老フライ海老フライ


デニーズ浅草国際通店

午前3時30分起床。浅草は晴れ。この日は「デニーズ浅草国際通店」で夕餉をとった。浅草でわざわざチェーン店に行く意味などあるのか、と云われそうだが、わざわざ行くのである。あたしは、一応考え抜いてチェーンに行く。そして、食べて満足する。それは「街的」とは違う満足の仕方である。

なせなら、チエーン店はうますぎない程にうまい、と思わせる技術が高いからだ(たぶん)。この、うますぎない程のうまさ、とは、日本全国何処でも同じ味、というチェーン店ならではの技だろうし、食べている者を7割方納得させる技術だ。決して飛び出すことはない。

ローストビーフのチーズフォンデュ

メインは「ローストビーフのチーズフォンデュ」でビールを呑んだ。この処、酒を呑む機会が多くなっているが、呑んでもビールで一本だけである。量は呑まない(ように努力している)。この「ローストビーフのチーズフォンデュ」は彩りが良い。それは野菜の出来る技だ。

「ローストビーフ」が如何にもチェーン店のものです、と云った感じなのが又いいのだが、ただ「チーズ」を温めていないので後々冷めてしまう。つまりは興が落ちる。冷めても取りやすいようになってはいるが、これを熱いままにして食べれたらもっと良いかと思う。

うますぎない程にうまい海老フライ

メニューを見みると「海老フライ」があったのでそれをお願いした。その姿が、若しかしたら大きいのかも知れないな、と思わせるメニューの写真を見て、半分位だろ、と思う、この疑いの楽しさが、チェーン店の楽しみの一つだが、出てきたものは、なる程、いい感じ、であった。

タルタルソースが付いていたので、それで食べる。他の物(例えばソースとか醤油の類)は掛けない。冷凍ものだけれども(たぶん)充分にうまい。否、うますぎない程のうまさなのだ。チェーン店はここが大事で、大絶賛はいらない。「海老フライ」はこの位が丁度よい(と思うのだ)。

ローストビーフのチーズフォンデュ

デニーズ 浅草国際通店
東京都台東区浅草一丁目43-5