盛岡冷麺大盛盛岡冷麺大盛


盛楼閣の冷麺文法

午前4時30分起床。盛岡はくもり。

二日酔いだ(笑)。

昨日、盛岡に出かけたあたしは、盛岡に着けば「下河原さん」と「盛岡冷麺」なのである。

あたしは「盛岡冷麺狂」である。

この「盛岡冷麺狂」は飛び火して「冷麺狂」になりかけているが、

こうして盛岡に来れば「盛岡冷麺狂」であることを再確認できるのだ。

この日はなんと云っても「盛楼閣」である。いくら駅から近いとは云え「盛楼閣」には行列が出来ている。

まだ時刻は11時30分だ、ただし待ち時間は10分程度か、中に入れば皆さんが冷麺をすすっている。

その姿は圧巻と云うよりもなにかすがすがしいのだ。

あたし達は何時ものように「盛岡冷麺大盛」と「ナムル」を頼むと暫くして「盛岡冷麺」の最高峰が出てくる。

見てくれ上の写真を!

あたしはこの姿を見て「盛岡冷麺文法」と呼ぶ定義を見つけたのである。

例えば、卵と果物、それに焼肉と胡瓜の甘酢漬けもすべて控えめでよいのである。

それらもまた、控えめな修飾詞であることによって、存在が際立つ。

しかし無ければ無いで寂しいことで、これもまた全体(盛岡冷麺)の一部を成すのだよ。

あたし達はひたすらに黙々と食べるのだ。

そして金色に輝くスープが見事にはっている。

このスープこそが詞と辞の関係である。詞は名詞や動詞であり、辞は「てにをは」である。

つまり麺は詞であり、スープは辞である。麺はスープによってその意味を成すのだ。

一口飲めば、当然にうまいのだよ(笑)。

帰りがけに見たら又々多くの人達が並んでいたが、あたし達はエレベーターでさようならなのだわ(笑)。

盛楼閣冷麺大盛盛楼閣冷麺大盛

冷麺を手繰る冷麺を手繰る

今日の果物はすいかだ今日の果物はすいかだ

牛肉である牛肉である

別添えの辛味別添えの辛味

ナムルナムル

盛楼閣
岩手県盛岡市盛岡駅前通15-5