目玉焼そば目玉焼そば

目玉焼そば

午前4時40分起床。浅草は雪。

久しぶりに「大釜本店」に行ってきたのだ。

「大釜本店」の「焼きそば」を（身体には良くないに）どうしても食べたかったのだよ。

今日も浅草界隈が人出で賑わっている最中、行くすがらの道は何時もの通りの空きようだった。

店に入ると、先ずは「自家製ぬかづけ」と「スーパードライ」をもらってみる。

ここの「ぬかづけ」は「味の素」が見事なのだ。

あたしは生まれた時から「味の素」を食べてきた人なのだが、「味の素」をなんだかんだ云う人がいるが、

こいつは裏切ることなくうまいのだよ（笑）。

「おしんこ」がうまいのは、ここと「東嶋屋」が二強といえるのだが、

今日は赤い「人参」こそ無かったが「ビール」をやるには充分な量なのだ。

暫くこれだけで呑んでいたのだが、ここで「目玉焼きそば」と「ラーメンスープ」を頼む。

今日は「焼きそば」一人前を丸々食べるので、ある程度は覚悟してきたのだ。

血糖値は爆上がりだろう、と（笑）。

この「目玉焼きそば」は名前の通り「目玉焼き」が乗っている。

見てくれこの皿一杯の「焼きそば」の量、これを全部食べようかと思うとくらくらする。

そして「スープ」には「ラーメンスープ」をいただいたのだ。

一口食べる。

あーやっぱりここの「焼きそば」はうまいのだよ（笑）。

柔らかくもっちりとした麺、ソースがびちゃびちゃとしているのがまたいいのだ。

たまらない！

思わず「ビール」を吞むと、うまいのだよ（笑）。

それに何気なくあるような「ラーメンスープ」、これも又うまいのだよ（笑）。

自家製ぬかづけとスーパードライ自家製ぬかづけとスーパードライ

自家製ぬかづけ自家製ぬかづけ
味の素が見事だ！

目玉焼きそばとラーメンスープ目玉焼きそばとラーメンスープ

目玉焼きそばに紅生姜を少し目玉焼きそばに紅生姜を少し

焼きそばを食べる焼きそばを食べる
うまいのだよ（笑）

ラーメンスープラーメンスープ
[浅草グルメ]

大釜本店
東京都台東区清川一丁目29-5