コロッケそば+生たまご
午4前起床。浅草は晴れ。
この日「文殊 浅草店」に出かけて「コロッケそば」を頼んだのだが、
わざわざ温かい蕎麦にしたのは理由があって、最近冷たい蕎麦を手繰るとやたらと塩っぱいのだ。
※この問題は最近解決したのだわ。(確認済み)
それは塩辛いのが好きな方々からは大歓迎だろうが、あたしのような腎臓を病む方々からすれば言語道断なのである(笑)。
それでも「文殊 浅草店」の蕎麦を手繰りたいとなれば温かいものにしてみた次第。
今回はこれに「生たまご」を落としてみる。
と云うことで「コロッケそば」が出てくれば、
あー汁が黒いのだよ(笑)。
昔のものはもっと赤かったはずなのにだ。
そっと汁を呑む。
あーやっぱり塩っぱいのだよ(笑)。
そこでこの塩っぱい「文殊 浅草店」の「コロッケ蕎麦」に「生たまご」を合わせることで味をマイルドにする。
勿論、汁は呑まないのにも関わらずである。
そうして手繰る「コロッケ蕎麦」だが、一つ考えが及ばないところがあった。
「コロッケ」が汁を吸い込むのだよ(笑)。
「コロッケ」が汁を胎むと抜群にうまくなるのだが、それが塩っぱいのだよ(笑)。
いや、こうして色々考えるランチなんて他では有り得ないものなのだ。
楽しかったのだよ(笑)。
コロッケを食べる
塩っぱいのだよ(笑)
[浅草グルメ] [お蕎麦deランチ]
文殊 浅草店
東京都台東区浅草一丁目1-12 浅草地下街