紅ショウガ天そば＋生たまご
紅ショウガ天そば＋生たまご
午前5時10分起床。浅草は晴れ。
今日のランチは「文殊 浅草店」にしたのだ。
「紅ショウガ天そば」に「生たまご」を食べたのだよ。
何時ものランチであるが、見てくれこの姿だ、そそるよなー（笑）。
この「紅ショウガ天そば」に「生たまご」を見て、今日の出来は最高だと思った。
なんと云っても聳え立つ「紅ショウガ天」に白く濁る「生たまご」だ。
蕎麦汁の熱を視覚的に見ることが出来るその姿が実に愛おしい。
それはまさしく完璧だが、味はどうなんだろう。
先ずは「紅ショウガ天」をたっぷりと全面汁の下に沈め、それから蕎麦を手繰ってやるのだ。
うん、さすがは「文殊」だよ、うまいのだよ（笑）。
そして黄身を汁にまぶしてやるのだ。
黄身を崩して蕎麦にからめて食てやるのだが、まるで「すき焼き」の味なのだよ。
この味はいつも哀愁をさそうのだ（笑）。
そしてうまいなー、と納得して「紅ショウガ天」を食べるのだ。
そのふにゃふにゃになった躯体を箸でそうっと取り、口に運ぶと、いや、うまいのだな（笑）。
紅ショウガ天そば＋生たまご
紅ショウガ天そば＋生たまご
紅ショウガ天を汁に沈めてやるのだ
蕎麦を手繰る
黄味をからめて食べる
紅ショウガ天を食べる
うまいのだよ（笑）
浅草でランチ］［浅草グルメマップ］
文殊浅草店
東京都台東区浅草一丁目1-12 浅草地下街
