自家製ラー油肉付けせいろそば温汁自家製ラー油肉付けせいろそば温汁


自家製ラー油肉付けせいろそば温汁

午前4時50分起床。浅草はくもり。

今日は浅草駅北口の近くに大昔(笑)「せんねんそば」があったところに行ってみた。

なにか「蕎麦屋」が出来ていたよな、と思っていたのだが、有ったのは「蕎麦屋」ではあるがだいぶ予想とは違っていたのだ。

名前は「風雷庵 浅草本店」と云う。

テーブルに腰掛けると、まず「タブレット」があることにびっくりさせられる。

「蕎麦屋」で「タブレット」? なんなだ、と一瞬「ファミレス」にでも来たのかと思う。

それでもちゃんと「タブレット」で注文をする。

選んだのは「自家製ラー油肉付けせいろそば温汁」という「蕎麦」である。「タブレット」を使っているだけあり、少々値段も張るが、まあよしだろう。

やがて「自家製ラー油肉付けせいろそば温汁」が出てくる。

ほーなかなかの風景である。

これは、うちの近所にあった(浅草二丁目)「石臼挽き生蕎麦 本陣」を直ぐに思い出した。

あそこの「ラーそば」は強烈なのもので、兎に角辛く、なにせあたしを、辛いものが苦手だ、と云わせた張本人なのである。

しかし「自家製ラー油肉付けせいろそば」は、「ラー油」が効いている割りには不思議に辛くはないのだ。

その上、中華風の、そう「麻婆豆腐」に似た味がどこかでするのだよ。

なんだこれはと思った。いや、やるものなのだわ。素直にうまいのだよ(笑)。

ここは浅草の文化の香りなんてこれっぽっちも無い処だけど、今の浅草を感じるには十分な場所だ。

なにせ客には観光客も修学旅行の学生もサラリーマンもいる。その上「タブレットで注文、キャッシュレスで決済だ。

ランチを食べようと思えばなかなかにいい処だったのだ。

何と云っても、久しぶりの「ラー油」がうまかったのだよ(笑)。

せいろそばせいろそば

温汁温汁
ラー油が浮いて見えるのだ

蕎麦蕎麦

温汁に蕎麦をつけて手繰ってみる温汁に蕎麦をつけて手繰ってみる
ラー油がうまいのだ(笑)

豚肉もたまねぎもうまいのだよ(笑)豚肉もたまねぎもうまいのだよ(笑)

風雷庵 浅草本店
東京都台東区花川戸一丁目6-7