石焼きハラミ
なるとでミニ宴会だ
午前4時30分起床。浅草は晴れ。
夕食は家族3人で『なると』だったが、ミニ宴会みたいなものだった。
息子もすっかり一人暮らしに慣れたようだが、こうしてたまには帰ってきてくれる。
たまに奢ってくれることもあるのだが、そう、今日は息子の奢りなのだよ（笑）。
まずは「赤星」を頼んで、例によって乾杯だ。
さて「おかず」を楽しみはじめていると、「センマイ刺し」に「豚足」、「蒸し鶏」そして「海鮮チヂミ」を貰ってみる。
「豚足は30分ぐらい待ってください」とおやじさん。どうやらまだ茹で上がっていないらしい。
まずは「センマイ刺し」と「蒸し鶏」が出てくる。
この2つはお馴染みの味、すっかりあたしの体を作っているわけだが 、そうこうしているうちに「海鮮チヂミ」もやってくる。
テーブルの上は一挙に宴会の賑わいになり、あれもこれもと料理が交差するのだ。
ビールは2本目。あたしはついでに「角ハイボール」をもらってみる。そしたら、やっと来ました「豚足」が！
この「豚足」茹で上がったばかりでまだ固まっていないのだ。
その半固体を指で持って行儀悪くしゃぶるのであるが、これがまだ柔らかくプルプルしている。 指は脂でべちゃべちゃになるが、そのべちゃべちゃ具合こそが「うまい」と云っている（笑） 。
全部平らげ、あまりのうまさに、「豚足もう一つ！」と追加発注してしまった（笑）。
「石焼きハラミ」を卓上で調理する醍醐味に、「たまねぎ」と「しいたけ」と「ハラミ」の相性も良く、早速「ハラミ」を食べてみれば、いや、うまいのだよ（笑）。
そして最後の「トッポギ」だ。韓国の餅を、コチュジャンや砂糖で甘辛く煮た料理だが、これまたうまい（笑）。
いやはや、賑やかな『なると』の宴だった。 勿論、うまいに決まっているのだよ（笑） 。
赤星
おかず
センマイ刺し
蒸し鶏
豚足（1皿目）
海鮮チヂミ
豚足（2皿目）
トッポギ
[浅草グルメ]
なると
東京都台東区浅草四丁目39-2
