新しい日本型資本主義 
デミトマトソース
「スティック＆スプーン」は「街的」ではないのか
アメ横に出た日には
しかしスティック＆スプーンは決して"あたしの「街的」"ではないのである。むしろ直ぐ下にあったスピガジェンマこそが「街的」な店だったのだが、スピガジェンマが店を閉めてしまったので、その代わりに見つけた店がスティック＆スプーンなのである、とう次第なのだ。
デミトマトソース
この日はスティック＆スプーンでデミトマトソースを食べたのだが、全くここは安心して食べられる。なにが安心か、というと、隣に大きな男の客が二人いて、もちろんご飯は大盛で頼んだのだが、そのご飯の盛りが凄い。その凄い盛りのご飯を殆どの客が頼むのである。
もちろんあたしは極小でオーダーなのだが、なんとも気分がよい店であることはたしかなのである。この店、しかしまだまだその仕組みが分からないのだ。そもそも何がメインなのかもよく分からないし、ハンバーグと云えばスティック＆スプーンと迄はいかないのだ。まあ、その仕組みを身につけける前に、店に嫌われているかもしれない、そんな店なのである。[上野・アメ横・御徒町グルメマップ]
スティック＆スプーンSTICK & SPOON）
東京都台東区上野6-5-7 JUNビル2F
03-3834-1555
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