新しい日本型資本主義 
ごまだれせいろ
ごまだれせいろ
午前6時起床。浅草はくもり。あたしは「○○せいろ」と名の付く物があんまり好きでは無いのだ。
だからこの「ごまだれせいろ」も「ごまだれそば（冷）」の方が良かったのに、と思っている。
しかしそれよりもなによりも、これ、（あたしにとっては）あんまりうまくはなかった。なんというか甘すぎるのだし、その「つけだれ」に葱を入れても、なんだこのアンバランスさは、なのである。
「本陣」は辛いもの（肉もり）と甘いもの（豚そば）の二強を持っているが、その中間の味というと、いま一どころか、いま二ぐらいなのだ。
この「ごまだれせいろ」のような甘い失敗（あたしにとっては、だが）もある、といういい加減さで、これからも毎月の黒板メニューを楽しみにさせてもらうとしようか（笑）。[浅草でランチ]
石臼挽き生蕎麦 本陣
台東区浅草2丁目22-10
03-3847-7555
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