ブランブレッド
ブランブレッド
午前5時起床。浅草ははれ。あたしの朝食はパンであり、それは糖質制限食にして以来のあたしの食習慣だ。
しかし長いこと常食としていた浅草松屋にあったホテルオークラのライ麦パンは、ホテルオークラが店を閉めてしまたので買えなくなってしまったのだ。
しかしだ、ローソンで「ブランパン」を売っていてそれを代用にしていたのだが、この5月の中旬過ぎから、その「ブランパン」がちょっと変わって新発売されている。それは「米ブラン入り」だ、ということだ。
「ブランブレッド」と書くとなにか偉そうだが、ようは「ふすまパン」なわけで、そのブランに米のブランが加わった。それは糖分の含有量が減っているのであって、そしてこのパンなんとなくしっとりとしてふんわりしているのである。
まーあたしの病気が良くなるわけではないのだが、あたしが糖尿病になるのに合わせて世の中は糖質制限食で一杯なのだ。
