新しい日本型資本主義 
羽根付き揚鯛焼き
羽根付き揚鯛焼き
午前6時起床。浅草は晴れ。家人とアメ横に出掛けると必ず寄る店がある。それが「たいやき神田達磨上野店」なのだが、必ず鯛焼きを買って食べている。
もちろんあたしが食べられるはずもなく家人が単独で食べているわけだが、その鯛焼きで先日面白いものを調達したのだ。
それが写真の「羽根付き揚鯛焼き」である。
成る程普通の鯛焼きを油で揚げたものだが、家人曰く「もの凄くおいしい」のだそうだ。
そりゃそうだろうな、と思う。只でさえ甘いのに、上に掛かった白い砂糖が、油で揚げた糖質の甘さを何重にも増してくれているのがわかる。
糖質＋油である。「んー、これはある意味無敵だわな」、と一人納得している。
あたしが食べたら血糖値は200mg/dLを軽く越るだろうし、たぶん（いや、絶対）に食べられなままのこの鯛焼きを、今更ながらに「もの凄くおいしい」、と云って食べられる家人を羨ましとさえ思ったのだ。
たいやき神田達磨 上野店
東京都台東区上野6丁目12-17
