モモログ4

IPA

いわて蔵ビール IPA（インディア・ペールエール）とスタウト

午前7時50分起床。浅草くもり。村上さんのもうひとつの贈与は一関市の世嬉の一酒造のいわて蔵ビールだった。所謂クラフトビールであるこれは、あたしがビンゴゲームであてたもだ。

あたしはビールが好きだ。いや、好きだった、と記すべきかもしれない。あたしの好きなビールはアサヒのスーパードライで、あたしが全盛期の頃には幾らでも呑めたものである。しかし、脳梗塞で倒れて以来、その原因が糖尿病にある、と云われ、糖質の多いビールはオミットしていたのである。

けれども残念ながら好きなものは止められないのである。昔とは比べものにはならないが、2,3年前からまた（御存知のように）ビールを呑み始めていたのだ。まあ、症状もだいぶ良くなっているのだが、そこにこのクラフトビールである。これはー日2本ずついただくことにした。

最初は、IPA（インディア・ペールエール）とスタウトビールだった。これはあたしが選んだのではなく、家人の選択である。栓抜きでポンと栓を開け、とくとくとコップにIPAを注ぐ。明るい琥珀色が喉にやってくる苦みを予告するようだ。一口呑む。苦みは気にならず、あーうまいな、と心からそう思う。

そしてもう一杯はスタウトである。あたしは日本の黒ビールは殆ど飲まない。唯一呑むのは、アサヒの黒とスーパードライのハーフ＆ハーフぐらいだが、それさえも、この20年間は呑んでいない。しかし、この黒を呑んでみた。そしたら、やたらとうまいのだ。なぜか予想していた味とは違う軽さがあるが、世嬉の一酒造のいわて蔵ビールのうまさを知らしめるいい口開けだったのだ。

世嬉の一酒造株式会社
岩手県一関市田村町5-42