新しい日本型資本主義 
カレー南蛮そば玉落とし
カレー南蛮そば玉落とし
午前4時30分起床。浅草は晴れ。
あたしの贔屓の品と云えば、
なんと云っても「翁そば」の「カレー南蛮そば玉落とし（かれーなんばんそばぎょくおとし）」だ。
これを夕餉に食べるのだよ（笑）。
間違っても土曜日には近寄らない方がいいのは、
ネット界隈で生きていれば誰でも分かるこだが、
こと平日の夕方は様子が違うことは地元民なら知っていることだ。
さて、その「カレー南蛮そば玉落とし」だが、
花びらの様な「かしわ」とその中央の玉子の対比が素晴らしい。
そして、その周りをカレーが覆っているのだ。
今日は「かしわ」からと箸を入れてやる。
箸を入れてわかるカレー汁の重量感！
そしてそばを手繰ろうと蕎麦を持ち上げると、熱くて、硬くて、重いのだ。
なんて高密度な蕎麦なんだ。
そう、この蕎麦も手繰ろう等とは思わない方がいいのだよ（笑）。
さあ、食え！なのである。
しかし、この蕎麦の旨さは、最初に食べるときがまた別格だ。
単純そうで複雑な蕎麦。
玉子とカレーのハイブリッドのやや玉子勝ち状態に蕎麦を加えてやる。
いや、それが一番うまいのだよ（笑）
生まれは（たぶん）「変わり蕎麦」なのだろうが、今や一枚看板になっている。
そう、ただ続けることの大切さを教えて食える。
この「カレー南蛮そば玉落とし」を食べ続けて二十余年、あたしの「カレーそば」はこれにて決まるのだよ（笑）。
カレー南蛮そば玉落とし
まずはかしわを食べてみる
うまいのだよ（笑）
複雑な蕎麦（笑）
玉子とカレーのハイブリッドのやや玉子勝ち
それが一番うまいのだよ（笑）
[浅草グルメ] [お蕎麦deランチ]
翁そば
東京都台東区浅草二丁目5-3
