新しい日本型資本主義 
温麺
温麺を手繰る
午前5時10分起床。浅草はくもり。
「重機オペレーター技能競技大会」のランチに、「下河原さん」が「盛楼閣」へ連れて云ってくれたのだ。
全くありがたい。
と云うのも、この日は、盛岡行きでは恒例になっている「盛岡冷麺」なを半ば諦めいていたのだ。
と云うことで、この日は寒かったので、あたしは「温麺」を頼んでみた。
「下河原さん」は「冷麺」（大盛、辛味別）だ。
しかしこの「温麺」が普通ではないのだよ。
何がって、「ねぎ」なのだ（笑）。
それは以前に「温麺はねぎである」と書いたとおりの様相なのだが、
昨今の「ねぎ」の高騰を受けて少しだけ少ない（若しくは細い）かと思った。
しかし量は充分、麺の外に肉や野菜が山ほどごちゃごちゃと入っている。
「垢抜けなさ」とあたしが呼ぶ姿は以前のままなのだよ。
そう、これこそこの「温麺」の醍醐味なのである。
スープを飲めばズバリうまいのだ（笑）。
麺を手繰れば、この「温麺」が地元の人でさえ独特だと云うのがわかるだろう。
「冷麺」の麺とは違うのだよ。
いや、この「温麺」実は「冷麺」よりも高いのだが、高いだけあって、うまいのだよ（笑）。
温麺
ねぎは今一細いかな
このごちゃごちゃがうまいのだよ（笑）
明らかに冷麺の麺とは違うのだよ
下河原さんは「冷麺」（大盛、辛味別）
これもうまそうなのだよ（笑）
盛楼閣
岩手県盛岡市盛岡駅前通15-5
