太郎三昧そば太郎三昧そば


太郎三昧そば

午前3時20分起床。浅草はくもり。

ゆで太郎本所吾妻橋店」に向かえば、

「ゆで太郎システム」の「20周年記念メニュー」と称した「太郎三昧そば」なるものが出ていた。

へぇーと思い早速「太郎三昧そば」を手繰る事にしたのだが、

「太郎三昧そば」は「とろろときざみのり」、「海老天とオクラ天」それに「鰹節とおろし」の3つの蕎麦から出来ていて、

あたしでさえ、つまんねぇもの作ったな、と思うような一品だったのだよ。

まあ、それが上の写真だが、まずと「とろろときざみのり」の蕎麦から手繰ってみたのだ。

この蕎麦は以前食べた「月見芋そば」がベースになっているようだが、

早速手繰ればうまい(笑)。

でもこれが「20周年記念メニュー」かと云われるとやっぱりインパクトが無い。

それで残りの「海老天とオクラ天」それに「鰹節とおろし」の2つは一緒にしてしまったのだよ(笑)。

「鰹節」と「おろし」それから「海老天」と「オクラ天」の蕎麦を一緒に混ぜてしまったのだ。

早速手繰ったところ、実にうまいのだよ(笑)。

「ゆで太郎」はどうしてもそのまま食べるよりも一手間加えた方が良い物が多いのだが、

この「太郎三昧そば」もその例に盛れず思い切り壁を壊すことで旨味が何倍も上になった。

まったく破壊の美学なのであるな(笑)。

太郎三昧そば太郎三昧そば

海老天とオクラ天とろろときざみのり

海老天とオクラ天海老天とオクラ天

鰹節とおろし鰹節とおろし

とろろときざみのりとろろときざみのり

海老天とオクラ天×鰹節とおろし海老天とオクラ天×鰹節とおろし

うまいのだよ(笑)うまいのだよ(笑)
[お蕎麦deランチ] 

ゆで太郎本所吾妻橋店
東京都墨田区吾妻橋3丁目7-4