牛筋煮込牛筋煮込


牛筋煮込はうまくなったなぁ

午前5時20分起床。浅草はくもり。

この日は「吉川さん」が来られ、「居酒屋浩司」で待ち合わせしたのだ。

あたしが浅草に住んで、初めてあしげく通った店はこの「居酒屋浩司」だったし、

所謂「桃組」の新年会も暑気払いも「居酒屋浩司」でやるのがお決まりだった。

年は過ぎたが「吉川さん」を浅草に迎えるのはここが最適だと思ったのだよ。

さて、この日は台風で雨が降ったり止んだりの夜で、流石のホッピー通りも人影がまばらだったが、

あたしらは店の外(勿論テントの中だよ)に席を取り、

「ビール」と注文したら「生ビール」が出て来たのに苦笑しながら(「瓶ビール」のつもりで頼んだのだよ)、

まぁいいわと呑み始める。

「吉川さん」は「おやじさん」がいないと云っていたが、

息子さんに代替わりした事を知って驚いた様子だった。

まあ、あたしはその時からある「牛筋煮込」を酒肴に「生ビール」を吞んだのだが、

料理は全て息子さんの方がうまくなっているよ、と話した。

「吉川さん」は酒が飲めない人なので、なんでも頼んでいいよというと、「馬刺し」をお願いし、

あたしは「瓶ビール」をお願いしてみる。

「瓶ビール」だ。

瓶を持ってコップにビールをつぐ瞬間から手にうまさが伝わってくる。

そして、あーやっぱりこっちの方がうまいのだよ、と笑う(笑)。

次の店をあれこれ考えながら、最後に「蛸の唐揚げ」をもらってみたが、

いや、これもうまかったのだよ(笑)。

お通しお通し

生ビールだったのだよ(笑)生ビールだったのだよ(笑)

IMG_20240829_184226075馬刺し
以前のサシの多いものから赤身主体に変わっているな

瓶ビール瓶ビール
うまいのだよ(笑)

蛸の唐揚げ蛸の唐揚げ
[浅草グルメ]

居酒屋浩司 浅草店
東京都台東区浅草二丁目3-19