かけラーメン(魚介白湯塩)と天然〆アジと漬けまぐろ岩のりのせ
かけラーメン(魚介白湯塩)と天然〆アジと漬けまぐろ岩のりのせ
午前5時30分起床。浅草は晴れ。
食べてはいけない「ラーメン」を手繰りに「スシロー 浅草吾妻橋店」に週に1回は出掛けているのだが、
この日は「かけラーメン(魚介白湯塩)」というものがあった。
それは今では当たり前になった風景とでもいうか、
普通の「ラーメン」の半分もない「スシロー」の「ラーメン」で、
つまり、いつも食べ慣れている麺で、その時々に余っているスープを使い、
「かけラーメン」という名前で出している(たぶん)。
あたしはこの「かけラーメン」が大好きなのだが、今日の「かけラーメン」は「魚介白湯塩」なのだ。
魚介のスープは余り好きではないのだが、
まあ、そんなことはお構いなしにあたしはこの「ラーメン」を頼んだ。
そしたらのこ「魚介白湯塩」がはっきり云ってうまいのだよ(笑)。
そして一緒に食べたのは恒例の「巻物」では無く、「天然〆アジ」と「漬けまぐろ岩のりのせ」だ。
なかでも「まぐろ岩のりのせ」がおもしろい。
漬けの上に「ごはんですよ(たぶん違うと思うが)」がのせてある。
それを少量の減塩醤油をつけてたべてみたのだが、これはうまいというより面白いのだ。
初めて食べたと云ってもいい。
それが「ラーメン」の「魚介白湯塩スープ」とよくあっている。
と云うところで会計にしたのだが、合計で660円のミニマムスシローになった、けれどうまかったけれどもね(笑)。
スシロー浅草吾妻橋店
東京都墨田区吾妻橋1丁目23ー30 パトリア吾妻橋 2階