ロースカツ定食とヒレカツ定食
午前4時20起床。浅草は晴れ。
この日は五丁目の「とんかつ やまと」に家人と出かけランチにした。
25年来着ている円谷英二の誕生100周年祝いのスタジャンを、
3年振りに着ていったら（クエリーニングに出してそのままにしておいたのだ）、
店の奥さんから格好いいジャンパーですね、と褒められた。
なんか嬉しい66歳なのだ（笑）。
というところで、あたしは「ロースカツ定食」、そして家人は「ヒレカツ定食」をたのむ。
今日はビールは無しだ（笑）。
暫くまっていると「ロースカツ定食」と「ヒレカツ定食」の登場だ。
家人は何時も「ヒレカツ」なのだが、「ヒレカツ」は血の香りが好きなの、とぞっとすること云う。
あたしも一個もらい味をみてみてびっくりしたのだ。
本当に血の味がするのだよ。
それは、奥深くに感じる、と云ったほうがよいかと思うが、なるほどの味には少々びっくりさせられたのだ。
そしてあたしの「ロースカツ」だ。ここは何と云っても衣が抜群なのだよ。
衣に味がついているのだ。
ここの細かいパン粉で揚げられ、しっかり丁寧につくられたこの衣こそ「とんかつ やまと」なのである。
とうことで今日は家人が居るのでご飯もしっかり頼んで半分だけ食べた（残りは家人だよ）。
勿論、うまかったのだよ（笑）。
ロースカツ定食とヒレカツ定食
ロースカツ
ロースカツの衣だけ食べた後
これがうまいのだよ（笑）
ロースカツにとんかつソース
ヒレカツを食べる
確かに血の香がしてうまいのだよ（笑）
[浅草グルメ]
とんかつ やまと
東京都台東区浅草五丁目9-8 石川ビル
