醤油つけ麺醤油つけ麺


山岡家の醤油つけ麺

午前4時30分起床。浅草は晴れ。

これは郡山市で食べたものだが、「山岡家 郡山店」で「醤油つけ麺」を食べたのだ。

しかし、蕎麦屋とすし屋でしかラーメンを食べない男が、実に久々にラーメン屋でラーメンを食べようと思った。

あたしは「山岡家」という名前は知っていたが、それはSNSのフォロワーさんの記事に時々でてくるからで、

実際に食べるのはこれが初めてだったのだ。

この日は家族3人と家人の妹の4人で「山岡家 郡山店」に入った。

暫く考えた結果「醤油つけ麺」をお願いすることにしてみたのだ。

しかし店は混んでいて、午後2時だというのに、あたしらの前に2組ほど待ち人がいた。

それは後で分かったのだが、成る程これならば待ち人がいるわけだと思ったおだ。

それは麺である。

麺が太いのだよ。

それ故、茹で時間に時間がかかるのである。

どうりで何もないテーブルで待つ人がいるわけだ。

ここは立ち喰い蕎麦の様にはいかないのだな、と思う。あたしもしっかり待たされたのだよ(笑)。

出てきた「つけ麺」の量はズバリ多い。

そしてスープは丼に浪波と入り、ついでに白いポットに豚骨スープが付いてきた。

あたしは何にも入れずに食べ始めたのだが、

あーこれは食べても半分の量だな、と思った、というか半分も食べればその糖質量は軽く1日分を越えるだろう(笑)。

しかしそれは禁断の味だった。

特に脂ギッシュなスープがうまかったのだよ(笑)。

お好みに合わせて調理いたしますお好みに合わせて調理いたします
あたしは全部ふつうでお願いする

スープスープ
脂ギッシュなのだよ(笑)

麺
太い麺であたしは

スープに浸した麺を手繰るスープに浸した麺

海苔で巻いて食べる海苔で巻いて食べる

スープにはチャーシューがゴロゴロしているスープにはチャーシューがゴロゴロしている

山岡家 郡山店
福島県郡山市富田町向作田11-1