春菊天そば+生たまご
午前4時20分起床。浅草は晴れ。
ランチは「文殊 浅草店」で「春菊天そば」+「生たまご」を手繰った。
ただこの日の「文殊」の蕎麦汁はあまり塩っぱくはなくて、どちらかと云えば、腎臓が悪いあたし向けの薄味なのである。
ただ、「春菊天そば」に「生たまご」をつけてもらうその姿は何時もと一緒だ。
いい姿じゃないか(笑)。
「春菊天」と「生たまご」と「ねぎ」だけがトッピングされたその姿が全てを語る、と云いたいのだが。
でも味は分からないのだよ。
早速手繰ると、蕎麦は何時ものようにうまいのだが、
次に「春菊天」を汁に浸し、いざ食おうとすると、ん?となる。
塩っぱくないのだよ。
それは腎臓が悪いあたし向けにつくったしか思えないのだが、「かえし」が量が足りないのだと思う。
何時もの塩っぱさはなかたのだ。
だからといって不味い訳ではなく、うまかったのだが、
「文殊」の塩っぱい味に慣れていると、なにか物足りなかったのだよ(笑)。
春菊天を食べる
うまさがいまいちやってこないのだよ(笑)
[浅草でランチ][浅草グルメマップ]
文殊浅草店
東京都台東区浅草一丁目1-12 浅草地下街