のど黒あぶりのど黒あぶり


のど黒と究極海苔手巻『かっぱ』とその他いろいろ

午前4時50分起床。浅草は晴れ。

この日はパルコヤ6階にある「金沢まいもん寿司 上野」で家人と待ち合わせをして、

夕餉ということもあり、遠慮無く食って呑んだのだ。

この寿司屋は「金沢」と云うだけのことはあり、

皿の色も何故かピカピカしたりしているし、江戸前の寿司屋では滅多に食べられない寿司種が食べられる。

あたし等はビールと「茶碗蒸し」を頼むと、

「玉子焼」と「がすえび唐揚げ」と「能登いか麹漬け」を酒肴にやり始めたのだ。

そして「生鯖三味」、「がすえび」、「白子天ぷら」、「のど黒あぶり」を貰い、

終いに「〆さばのねぎ七味巻き」と「数の子」を貰って〆にしよとした。

そしたら家人が「あら、もう終わりなの」と云うものだがら、

「あん肝&白子の味噌汁」と「のど黒入りあら汁」、それから「究極海苔手巻『かっぱ』」を頼んだのだ。

この「かっぱ巻き」が凄くて、使っている海苔は「初代彦兵衛こんとび」なのである。

そして出てきた「かっぱ巻き」を自分で手巻きするのだが、

いや、それはうまかったのだよ(笑)。

ビールはエビスだビールはエビスだ

玉子焼、がすえび唐揚げ、能登いか麹漬け玉子焼、がすえび唐揚げ、能登いか麹漬け

がすえびがすえび

白子天ぷら白子天ぷら

生鯖三昧の一貫生鯖三昧の一貫
握りではこれが一番うまかった(笑)

〆さばのねぎ七味巻き〆さばのねぎ七味巻き

数の子数の子

あん肝&白子の味噌汁とのど黒入りあら汁あん肝&白子の味噌汁とのど黒入りあら汁

究極海苔手巻『かっぱ』究極海苔手巻『かっぱ』
海苔がこんとびなのだよ、それはうまいのだ(笑)

金沢まいもん寿司 上野
東京都台東区上野三丁目24-6 パルコヤ 6階