牡蠣天+紅しょうが天(半分)+ミニゲソ天+太そば(小盛)
午前4時40分起床。浅草はくもり。
今日は家人と二人で「一由そば」へ。
又「牡蠣天」を食べようと思っていたのだよ(笑)。
それで「牡蠣天」と「紅しょうが天」(半分)と「ミニゲソ天」を貰い、「太そば」(半分)を食べることにしたのだ。
家人は何時もの「ジャンボゲソ天」+「太そば」(小盛)で、
そしてカウンターの一番右端までいって二人で記念撮影である(笑)。
さあ食おうと箸を取る。
先ずは「太そば」を手繰る。
うまいな、と声がでる、今日の汁はいい具合に煮詰まっているぞ(笑)。
そして「紅しょうが天」と「ゲソ天」は一見飾りではあるが、「牡蛎天」とあわせてちゃんとトライアングルをつくりだしている。
あー『パンセ・ソバージュ』だね、と独りごちる。
だからメインはないんだよ。
「紅しょうが天」と「ゲソ天」と「牡蛎天」とそれぞれがメインなのである。
夫々を食えば、
この汁を吸った「紅しょうが天」と「ゲソ天」と「牡蛎天」が、夫々にうまいに決まっているのだよ(笑)。
ジャンボゲソ天+太そば(小盛)と紅しょうが天(半分)+ミニゲソ天+太そば(小盛)
うまいのだよ(笑)
[お蕎麦deランチ]
一由そば
東京都荒川区西日暮里2丁目26-8