目玉焼そば目玉焼そば


目玉焼そばとビールとおしんこ

午前5時40分起床。浅草はくもり。

今日は久しぶりに「大釜本店」へ行ってみた。

「大釜本店」は夏の間だけ足を伸ばしていたのだが、あんまり天気がいいものだから、一寸行ってみたのだ。

まずは「自家製ぬかづけ」と「スーパードライ」をもらうのだ(「おつまみメンマ」は頼むのを忘れてしまったのだよ)(笑)。

ビールと「自家製ぬかづけ」をテーブルに並べ、あたしは手酌でビールを楽しむのだ。

それで暫く吞でいると、このあと何を食べようかと考えるのだ。

有るとすれば「焼そば」と「ラーメン」の類なのだ。

尽く全部身体にはよくないもの(あたしにとってはだが)ばかりなのだが、

よし、と今日は「目玉焼そば」をお願いしてみたのだよ。

勿論、追加にビールを一本である(笑)。

「目玉焼きそば」は「玉子焼き」がのった「焼そば」だ。

その目玉焼そばがやってくる。いや、この量はちょっと多いな、と独りごちる。

そして「目玉焼そば」に「紅しょうが」をのせてやる。

そして麺を手繰るのだよ。

あーここの「焼きそば」は相変わらずうまいのだ。

「目玉焼き」を崩そうとすれば、おー今日の目玉焼きはちょっと固く出来たのか、トロトロには崩れないのだ。

それじゃ、と半分にして「焼きそば」と一緒に食べる。

いやうまいのであるな(笑)。

目玉焼そば目玉焼そば

ビールと自家製ぬかづけビールと自家製ぬかづけ

IMG_20250429_121647291紅しょうがをのせる
いいぞ、なのである(笑)

焼そばを手繰る焼きそばを手繰る

目玉焼きを半分にし焼きそばと一緒に食べるのだ目玉焼きを半分にし焼きそばと一緒に食べるのだ
うまいのだよ(笑)
[浅草グルメ]

大釜本店
東京都台東区清川一丁目29-5