モモログ4

肉茄子1.5枚せいろ

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肉茄子1.5枚せいろ

午前6時10分起床。浅草は雨。

この日は「ゆで太郎 もつ次郎 本所吾妻橋店」でランチだった。

今日は、滅多に食べないものを食べよう、と思い自販機メニューを眺めていた。

そしたら「肉茄子1.5枚せいろ」というものがあった。

蕎麦屋のメニューというものは、実に素直なものが多いが、

だれが読んでも「肉茄子」のつけ汁に1.5枚分の「もりそば」が付いているだけ、という面白くも何ともないものだ。

しかし、これなら味も知っていそうなので、まあいいか、ということで頼んでみたのだ。

これは蕎麦は冷たいが「肉茄子」のつけ汁は温かいものだが、

席について待っていると、やがてカウンターから呼ばれてご対面となる。

久々に見る1.5枚もり（たぶん大盛と同じだろう）の蕎麦に、この蕎麦を特徴づける「肉茄子」のつけ汁の登場だ。

この「肉茄子」のつけ汁には覚えがあり、

その昔（まだ体が元気な頃）よく家の祖母が作ってくれていたものに似ている。

最も祖母が作ってくれたものはねぎの代わりにたまねぎを使い、

蕎麦ではなくうどんのつけ汁として提供されたものだったのだが（笑）。

それではまずはと蕎麦を手繰るのだ。

蕎麦を手繰って「肉茄子」のつけ汁につけて思い切り食べると、塩っぱい醤油味と茄子と豚肉とねぎのワンダーランドだ。

やっぱりうまいのだよ（笑）。

この大盛の「もり」を食べれれる時は元気な証拠なのだ。

うまかったのだよ（笑）。

肉茄子1.5枚せいろ

肉茄子のつけ汁

おおもり（1.5枚）

蕎麦を手繰る

蕎麦を汁につけて食べるのだ

茄子

豚肉を食べる
勿論うまいのだよ（笑）
[お蕎麦deランチ]

ゆで太郎本所吾妻橋店
東京都墨田区吾妻橋3丁目7-4