生サーモンずくし4種盛りと本鮪赤身とかつお香るあささと海苔の味噌汁
生サーモンずくし4種盛りと本鮪赤身とかつお香るあささと海苔の味噌汁
午前4時45分起床。浅草は晴れ。
今日は「スシロー 浅草吾妻橋店」でランチだ。
さて、なにを食べるかなとメニューを見れば「生サーモンずくし4種盛り」があったのである。
それも青森産と銘打っているのだ。
これにしようとすぐに思ったのだが、ランチでスシローを使う身としては、このような「盛り」があると非常に助かる。
その理由は簡単で、「盛り」があるといちいち選択しなくてもよいからなのだ。
つまり、簡単に色々と食べれるからだが、それに「かつお香るあおさと海苔の味噌汁」をつけ、
そして「本鮪赤身」があったのでそれも頼んでみた。
最初に「本鮪赤身」が登場である。
これは赤身こそ小さいが、ちゃんと食えるし、なかなかうまいのだ(笑)。
なにやら「年に一度の超恩返し!2025スシローの日」第一弾のようなのだ。
そして「生サーモンずくし4種盛り」の登場だ。
「焦がし醤油おろしレモン」、「いくらのせ」、「モッツァレラ バジル」、そして「ユッケ風包み」がきれいに並んでいる。
全てが青森産の生サーモンなのだ。
早速「焦がし醤油おろしレモン」を食べてみる。
おもわず、あはは、と笑ってしまった、これがまずいはずはないのだよ。
見事にレモンが利いているのだ。
そして「いくらのせ」は親子にぎりとでも云えそうなものだし、
次に食べた「モッツァレラ バジル」は見事にイタリアンになっていたのだ。
そして最後は「ユッケ風包み」だ。刻んだサーモンの脂身はうまいのであるな(笑)。
以上で今日のランチはお終いなのだが、個数は少なかったけれど満足感は抜群なのだった。
スシロー浅草吾妻橋店
東京都墨田区吾妻橋1丁目23ー30 パトリア吾妻橋 2階