ユッケジャンスープとご飯
午前4時0分起床。浅草は晴れ。
久しぶりに「ユッケジャンスープ」を食べに「妻家房 松屋浅草店」へ行ったのだ。
この日は時間差(つまり午後1時過ぎ)に訪れてみたので席は空いていたのである。
頼むのは「ユッケジャンスープ」だ。
最近「ご飯」を食べるようになり、まあ、それでもお茶碗に3分の1程度だが、
「ご飯」を「ユッケジャンスープ」に浸して食べようと云うのだ。
「ご飯」を「ユッケジャンスープ」に浸すことで米のうまさが一層引き立つのだが、
それがなんともうまいのだよ(笑)。
「ユッケジャンスープ」は、辛いものが苦手なあたしには、顔を涙とくしゃみでくしゃくしゃにして食べるのが常だ。
まあ、この処ずっと「ユッケジャンスープ」を食べても大丈夫な日が多かったので、今日も大丈夫かなと思っていたら、
あらまあ、今日はダメだったみたいなのだよ。
辛くて鼻水をたらしながらだけどもね(笑)。
それでも「牛肉」と「もやし」と「長ねぎ」そして「ゼンマイ」入りの「ユッケジャンスープ」を楽しんだのだ。
そして「ご飯」をスプーンにとり「ユッケジャンスープ」に浸して食べる。
それが、食べたくて「ユッケジャンスープ」を頼んだのだが、勿論、非常にうまいのだよ(笑)。
辛いスープに米のうまさが引き立つのだ。
妻家房 松屋浅草店
東京都台東区花川戸一丁目4-1

