冷したぬきそば（大盛）
冷したぬきそば（大盛）
午前5時40分起床。浅草は晴れ。
『琴富貴』に「冷やしたぬきそば」を食べに出かけたのだが、これは今年の猛暑に向けた予行演習なのだよ。暑くなったら最後、『琴富貴』はたぬきの住み家にしようと考えているのだ（笑）。
あたしはそれぐらい『琴富貴』の「たぬきそば」が好きだし、買ってもいる。それも「大盛」が、である。
さて、今日は「冷やしたぬきそば」の大盛をお願いするとじっと待つ。それは短くもなく長くもなく、ちょうど良い時間なのだ。
やがて出てきた「冷やしたぬきそば」はかなりいい。
何時ものように「天かす」に「胡瓜」と「わかめ」、そしてその上の「刻み海苔」がのっている。
その姿があたしの食欲に火をつけてくれるのだ。
早速蕎麦を手繰れば、皿の蕎麦、うまいに決まっているのだよ（笑）。
でも本当の「うまさ」はこれからなのだ。先ずは全体をぐるぐると掻き混ぜてやる。綺麗に並べられた具材と蕎麦共々にである。
すると「天かす」が己の体に染み込んだ油を蕎麦全体へと振りまき、蕎麦を薄くコーティングしてくれる。
代わりに蕎麦の汁を取り込むと、身体がだんだん柔らかく、ふにゃふにゃになってくる。
さらには同時に太ってもくるのだ。この「たぬき」の容貌の変化は、蕎麦のうまさを倍増させる。
あたしも胡瓜やわかめと一緒に手繰る。胡瓜は冷たい蕎麦をさらに冴えさせ、いや、この簡単な蕎麦を恐ろしくうまくしてくれるのだよ（笑）。
冷したぬき蕎麦（大盛）
冷したぬきそば（大盛）
冷したぬきそば（大盛）
全体をぐるぐると掻き混ぜてやる
蕎麦を手繰る
太った天かすだ！
うまいのだよ（笑）
[浅草グルメ] [お蕎麦deランチ]
琴富貴
東京都墨田区吾妻橋1丁目8-5
