純レバ丼、タンメン、餃子、ぬかづけ、アサヒスーパードライ(中瓶2本)
午前4時30分起床。浅草はくもり。
この日は寒い夜で、温かいものでも食べようと『ニュー菜苑』へ行ったのだ。
まずは店に入るや否や、ガラスケースからビールを取り、それからいつもの「純レバ丼」と「タンメン」と「餃子」と「ぬかづけ」をお願いする。
先ず乾杯をすると、「ぬかづけ」の登場となる。
あたしは「ぬかづけ」で呑むのが好きなのだが、ここ『菜苑』のものはさすがの自家製なのである。
ポリポリとそれを酒肴にして呑んでいると「純レバ丼」の登場なのだ。
「純レバ」は『菜苑』の代名詞だ。
家人がまずは食べる。あたしも別の小皿に「純レバ丼」を少しとってもらい食べてみる。
この甘くて塩っぱくて辛いレバーの炒めものに、ねぎが山程のせられたその姿がうまいのだ(笑)。
この「純レバ」と「タンメン」でどっちがうまいのかな、と仕様もない事を家人と話すと、「どちらもうまいに決まっているわよ」、と決まったような答え(笑)。
そうなのだ、ここ『菜苑』ではこの2つがメイン料理な。他のものを頼んでも(例えば、ラーメンとかチャーハン)出てきやしないのだよ(笑)。
そして「餃子」が出て来ると何時ものように食べるのだが、餃子は何故に最初から作ったのは分からない。ただ餃子は最初からあったのだ。それは「タンメン」よりも前にである。
ビールは二本目に入ると、いよいよ「タンメン」の登場だ。
さて「タンメン」はあたしが最初に食べる。「豚肉を最初に食べるのは何時もの癖のようなものだが、豚肉を見つけて食べてみると、それが目的だったようににんまりとする(笑)。
それから麺を手繰ってみのだが、やっぱり黄色い麺はうまいのだよ(笑)。
そして白菜、人参、それからキクラゲを食べてみる。でもここであたしの「タンメン劇場」は終わりになると、ホンの少し残った「純レバ丼」と交換なのだ。
何時も遠慮無く食べてみたいと思うのは山々だが、でも、食べちゃイケない病気故、あたしには限界がある。でも、充分うまかったのだよ(笑)。
タンメンを手繰る
うまいのだよ(笑)
[浅草グルメ]
ニュー菜苑
東京都台東区浅草四丁目35-1

