シナチクラーメン
LUMIX DMC-FZ8 +Orton風 by Picnik
6月23日のランチは、「山鹿の風」の再構築の合間をみて、東横イン浅草千束隣の元祖恵比寿ラーメンでメンマラーメンを食べた(右の写真がふつうのラーメン)。
元祖恵比寿ラーメンは、ふつうのラーメンでも薪のようなシナチクがてんこ盛りなのだけれども、シナチクラーメンとなると、その倍ぐらいはシナチクが入っているというあんばいで、麺を食べているのかシナチクを食べているのかわからなくなる。それはメンマ好きにはたまらない時間であるのだけれども。
山鹿で、「桃知さんはどんなラーメンが一番好きですか」と尋ねられ、「私は普通の醤油ラーメンが一番好きだ」と答えた。それを裏付けるように、しばらく浅草を留守にした後は、自然とここか、来集軒か、菜苑に足がむいてしまう――つまりは東京のラーメンがほぼソウルフードになっているということだろう。
元祖恵比寿ラーメン (ラーメン / 浅草) |