ゴールド・ラッシュゴールド・ラッシュ


山田農園のお宝コーン「ゴールド・ラッシュ」

午前6時10分起床。浅草はくもり。馬渕さん山田農園のお宝コーン「ゴールド・ラッシュ」を送ってくれた。もちろんトウモロコシだが北海道ではトウキビである。今年は血糖値と関係無しにトウモロコシを食べているが、血糖値とは関係無い、とは云っても1日一本までである。

しかし、さすがに北海道だ、実にうまい。はっきり云って、ひとつぶひとつぶがはっきりしているようでしていないのだ。それは歯に残る残存感が無いと云っても良いのであり、このトウモロコシを食べている間はトウモロコシを食べている、という実感が無いのである。

その実感の無さ、というのはまるで無限小のようなのだ。つまり実体の無いなにかをかじっているような気分になる。そして口に広がるのは甘くて何処かで野生の味がする。それは間違いなくトウモロコシであるが、あたしが子供のころ食べたトウモロコシとは間違いなく違った味なのだ。

ゴールド・ラッシュ

山田農園 代表 山田 誉
北海道夕張郡長沼町10線南6番地
0123-88-0379(日中は農作業をしているので夕方以降)