新しい日本型資本主義 
二枚もり
2枚もり
午前4時30分起床。浅草は雨。「ゆで太郎本所吾妻橋店」の「2枚もり」だ。一時はの殆どのランチを「ゆで太郎本所吾妻橋店」で過ごし、この「2枚もり」も週二で食べいた時もあった。時々「カレールー」を付けたりしてだ。それは体には決して優しくはなく、ここの蕎麦も半割強の蕎麦の含有量で、つまり小麦粉も半割ある。
それは血糖値に如実に出てきて、この「2枚もり」＋「カレールー」を食べた跡は血糖値も高くなる。しかし、あたしは蕎麦だけは食べ続けようよう、と心に決めたのだ（10年前にだ）。それは体には悪いだろうが、それを止めたらもっとストレスで病気が悪くなる気がしたからだ。
そんなわけで、あたしは未だに週2で「2枚もり」を食べている。しかし、まだ「カレールー」は我慢しているのだ（笑）。
「ゆで太郎」はチェーン店だが、こと蕎麦を打つ、茹でるだけなら、どんな蕎麦屋よりも達者である。違うのは蕎麦の割合、それから出来上がった蕎麦を取りに行くこと、そして、その値段の安さにある。この「2枚もり」はうまい。これは認めざるを得ないのだ。不味ければこんなに通うことはないのだから。[お蕎麦deランチ]
ゆで太郎本所吾妻橋店
東京都墨田区吾妻橋3丁目7-4
