新しい日本型資本主義 
エビサラダ・わかめサラダ with 豆腐ハンバーグのダブルサラダカップと二八そば
築地銀しゃり
午前3時30分起床。浅草は晴れ。この日はデリバリーのランチだった。家人が頼んだのだが、デリバー先として「寿司 築地銀しゃり 上野店」にしたという。なに？と一瞬は思ったのだが、まあ何でもいいのである。発注先は「楽天デリバリー」にして（ポイントが余っているらしい）くるのを待った。
あたしのものは「エビサラダ・わかめサラダ with 豆腐ハンバーグのダブルサラダカップと二八そば」という長い名前の料理だが、こんな新型コロナウイルスの日に、わざわざランチを運んでくれる人達がいるからこそ、こうしてまだ生き延びることができている。
カップというのは意外と入るもんだな
30分程で届いた料理をみて、あたしは笑ってしまった。料理がカップに入って到着したのだ。これは運ぶ側には便利だが、頼んだ側にはあまりに見窄らしい。この手のデリバリーを頼むとなかなか店で食べるようにはいかないのが常だが、これはちょっとコストパフォーマンスが悪すぎる。
でも「二八蕎麦」をウチで用意した皿にあけてみたら、なんと皿一杯に蕎麦が広がったのである。なんだ、と思った。これはきちんと一人前はあるではないか。いや、びっくりしたのだ。なるほど、このカップは見た目よりも物が入っていることに気がついた。サラダも量が多いぞ。いや、見た目ではわからない容器の不思議を思い知ったのだった。まあ、味は兎も角としてだけど。[お蕎麦deランチ]
寿司 築地銀しゃり 上野店
東京都台東区松が谷四丁目3-8
