天ぷらそば(上)
午前3時55分起床。浅草は晴れ。
この日は「琴富貴」で蕎麦を手繰った。
頼んだのは「天ぷらそば」の上である。
このふたつが、あたしが知る
最強の「天ぷらそば」だが、
なになにここの「天ぷらそば」も負けてはいない。
「天ぷらそば」はどんなに暑い日でも温かいものに限る。
海老天が汁に溶けてふにゃふにゃになる頃が一番うまい。
そして、ここのかまぼこにも一手間加えてあるのだ。
三つ葉の香りも爽やかに
うまい蕎麦を手繰れば心も軽いのだ(笑)。
かまぼこにも一手間
美しくおいしい
[浅草グルメ] [お蕎麦deランチ]
琴富貴
東京都墨田区吾妻橋1丁目8-5