海老としめじのかきあげそば(ぶっかけ)
午前4時30分起床。浅草は晴れ。
時間があったので「ゆで太郎本所吾妻橋店」に出掛けたのだ。
最近は時間の余裕があまりなくて、ランチも身近になっているのだが、
まあ、何時まで忙しいのかは、ちょっとわからない。
さて、「ゆで太郎」ではまだまだ冷た蕎麦に限る、
と云うか、「ゆで太郎」では冷たい蕎麦がうまいのだ。
たぶんあたしが「MA-1」を羽織るようになったら、
温かい蕎麦も考えてもいいだろう、と思うのだよ(笑)。
さて、この日は「海老としめじのかきあげそば(ぶっかけ)」だ。
蕎麦は「ぶっかけ」スタイル。
大盛で無い処が、今のあたし的でなんともなのだが、
一方「天ぷら」は「海老」と「しめじ」のハイブリッドだ。
手繰れば、うまいに決まっているのだよ(笑)。
細い蕎麦を手繰る
[お蕎麦deランチ]
ゆで太郎本所吾妻橋店
東京都墨田区吾妻橋3丁目7-4