王さまの餃子とみそそばのある食卓は素敵だ
午前6時55分起床。浅草はくもり。
この日の夕餉は「餃子の王さま」だ。
食べるのは「王さまの餃子」と「みそそば」と「半チャーハン」である。
考えてみれば、ここで麺をたのむとなると「ソース焼きそば」に偏っていた。
まあ、(本当は食べれない)「ソース焼きそば」が好きだからなのだが、
心の中で6割方「ソース焼きそば」にしようと決めた矢先、
あーそうだ「みそそば」があったよ、と何故か突然思い出す。
そうだよ、たまにはあの「みそそば」でも食べてみるかと、
太い麺とまだ溶けていない味噌玉と山盛りのもやしの「みそそば」にしたのだ。
この作成途上の「みそそば」は、掻き混ぜることによって完成形になる。
麺を一口すすれば、あーなんてうまいんだ(笑)。
最近では、あたしも「みそそば」をそのまま4分の1程食べるのだが、
ちょっと食べすぎなのだ(笑)。
そして「王さまの餃子」だ。
餃子を食べると口が熱くてどうしようもないところにビールを流しこんでやる。
あー、これがたまらない(笑)。これがあるから餃子にビールを欠かせないのだよ。
半チャーハン
[浅草グルメ]
餃子の王さま
東京都台東区浅草一丁目30-8