藻琴湖の牡蠣とビール
午前4時45分起床。浅草は晴れ。
さて、そろそろ年末も近いのだ。
あたしの処にもお歳暮が届き始めた。
まずは「宮田さん」からの冬の「贈与」である「藻琴湖の牡蠣」だ。
これは「蒸しかき」にして食べるに限るのだよ。
鍋を用意して酒を少々いれて蒸すだけだ。
味は藻琴湖の湖水(と云っても汽水湖)の味と香りだよ。
もの凄く複雑な味なのだが、ひとつ食べてみてくれ。
うまいのだよ(笑)。
この日は12月の初ビールに挑戦してみた。
まだ、前立腺炎は全快とは云えないが、前立腺炎になる以前よりも調子がいいのだよ(笑)。
でも身体を考えて、糖質0の「パーフェクト サントリービール」、
それも350ml 一本だけだけども、
これがまたうまいのだよ(笑)。
藻琴湖
北海道網走市藻琴