新しい日本型資本主義 
天ぷらセット大盛（ひや）
天ぷらセット（ひや）
午前4時20起床。浅草は晴れ。
本日は「いわもとQ 浅草店」へ向かったのである。
今日はちょっと冒険して（笑）、
「いわもとQ」の「ひや」は一般的にいう処の「ふっかけ」である。
「冷たいそば」は、この「ぶっかけ」が一番うまいのだよ（笑）。
ただ、この「天ぷらセット」は、「（ぶっかけ）そば」と「天ぷら」が別々に盛られてくる。
「ぶっかけ」に使われている「汁」と「天ぷら」の「汁」を別に使ってね、
と「味」のハイブリッドを拒否している（笑）。
ハイブリッド、
そういう、下衆な食べ方が本来似合うのに、もったいないなと、そばを手繰る。
そう、そばはうまいのだよ（笑）。
そして間違いなく、あたしが通っている「ゆで太郎」よりも上だろう。
「天ぷら」も上出来である。
でも、全体としての味となると微妙なんだな、これがね（笑）。
ぶっかけ
天ぷら
そばを手繰るのだ
うまいのだよ（笑）
[お蕎麦deランチ]
いわもとQ浅草店
東京都台東区雷門二丁目18-16
