新しい日本型資本主義 
チーズトースト
懐かしいおやじさんのいる店
午前4時起床。浅草は晴れ。
熊本を後にする朝、モーニングは3年振りの「珈琲中川」にしたのだ。
「珈琲中川」は熊本では数少ないモーニングを提供してくれる喫茶店で、
朝は元気なおやじさんがやっている。
人気があるらしく、この日も9時と云う時間にもかかわらす、店内はほぼ満席だった。
ただ、前回と確実に違うのは、大学生と思われるアルバイト（？）が2名いたことで、
あーこれでおやじさんも少しは楽になったかな、と思う。
あたしはそのアルバイト（と思われる）の若い男性に、
「チーズトースト」をオーダーした。
「チーズトースト」にしたのは、
「チーズトースト」を注文するお客さんがやたらと多かったからだ（笑）。
つまり何を頼んでいいのか分からない店では、店の先輩に習うと云う「街的」の法則である（笑）。
それにサラダを付けコーヒーももらった。
コーヒーは相変わらずの味である。
ふにゃふにゃの一本筋の通らない味、その味があたし好みで素晴らしいのだよ（笑）
それから遅れて出てきた「チーズトースト」の一片を口に運んだのだ。
いや、チーズが粘り狂っている。
成る程、と本当は半分残す予定の「チーズトースト」を全部食べてしまったのだが、
それがやたらと、うまいのだよ（笑）。
チーズトースト
サラダ
コーヒー
珈琲中川
珈琲中川
熊本県熊本市中央区手取本町4-5 地下1階
