紅ショウガ天玉そば(紅ショウガ天+生たまご)紅ショウガ天玉そば(紅ショウガ天+生たまご)


文殊の紅ショウガ天+生たまごは天玉そばか

午前4時30分起床。浅草は晴れ。

最近の「たまご」の高騰を受けたのかどうかは知らないが、

この処「文殊 浅草店」で手繰るものに「天玉そば」がある。

ただ、「かき揚げそば」ばかりでは芸がないなと、

この日は「紅ショウガ天そば」に「生たまご」を頼んだのだ。

そしたら、見てくれ、真っ赤な「紅ショウガ天」の凛々しい様を。

半分が汁につかっている。

うまそうなのだよ(笑)。

これを何時ものように手繰るのだが、熱い蕎麦汁で少し白く濁る白身が又眩しいではないか。

この「紅ショウガ天」にも「玉ねぎ」が入っているが、

その「玉ねぎ」が「天ぷら」としての「紅ショウガ天」を食べやすくするのだ。

それに「生たまご」を落として「黄身」崩して食べる味と云ったら。

いやーうまいのだわ(笑)。

紅ショウガ天玉そば(紅ショウガ天+生たまご)紅ショウガ天玉そば(紅ショウガ天+生たまご)

蕎麦を手繰る蕎麦を手繰る

紅ショウガ天も食べる紅ショウガ天も食べる

黄味をからめて食べるのだ黄味をからめて食べるのだ
うまいのだよ(笑)
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文殊浅草店
東京都台東区浅草一丁目1-12 浅草地下街