新しい日本型資本主義 
ざるそば（大盛）
ざるそば（大盛）で〆たこと
午前4時30分起床。浅草は晴れ。
この日は御徒町で夕餉だったのだが、御徒町とくれば「吉池食堂」なのだ。
あたしの酒肴は「栃尾のジャンボ油揚げ」と「冷や奴」と「ポテトサラダ」と至ってシンプルである。
家人は意表をついて「アジフライ定食」である。
やるな、なのだ（笑）。
この日はエビスの瓶ビールをもらい「冷や奴」で喉を潤した。
そして「栃尾のジャンボ油揚げ」食べながらビールを空ける。
最高の時間である。
ビールをお代わりし、家人の「アジフライ」を4分の1だけもらい食べてみる。
いやいやこいつもうまいのだよ（笑）。
その間、今日のメインは何にするか考えていて、
思い出した様に頼んだのが「ざるそば（大盛）」なのだった。
そしてこの「ざるそば」を手繰って驚いた。
こいつはつなぎに「ふのり」をつかってる新潟の蕎麦だ！
勿論乾麺であることは直ぐに分かるが、コシのある、そして喉越しも滑らかな蕎麦の出所は「妻有そば」だ。
いや、この蕎麦、妙にうまかったのだよ（笑）。
ざるそば
冷や奴
栃尾のジャンボ油揚げ
アジフライ定食
ビールを呑むの
うまいのだよ（笑）
吉池食堂
東京都台東区上野三丁目27-12 御徒町吉池本店ビル
