竹松鶏肉店のローストチキンと白老牛のしゃぶしゃぶでメリークリスマズ
午前6時20分起床。浅草は晴れ。
この日 はクリスマスとあって「竹松鶏肉店」の「ローストチキン」を準備してみた。
三丁目の「竹松鶏肉店」から予約してた「ローストチキン」を受け取って、浅草に住むあたし流のクリスマスなのだ。
それから北の大地こと「砂子さん」が贈ってくれた「白老牛」を「しゃぶしゃぶ」にして食べる。
当初は「すき焼き」にする予定でいたのだが、
そのサシの入った見事な肉を見ると、
これはやっぱり「しゃぶしゃぶ」用だよ、と家人に云われ、そうか、と「しゃぶしゃぶ」にした次第なのだ。
「しゃぶしゃぶ」も食べなくなって久しい。と云うか牛肉を食べなくなって久しいのだが、
今夜は「しゃぶしゃぶ」の夜を楽しもうと沸騰した鍋に牛肉を入れる。
徐々に固まっていく肉片の、まだ少し赤いところが残っているものを箸ですくい上げ、
何時ものポン酢で食べれば、いやーうまいのだよ(笑)。
息子がいて、家人がいて、そしてあたし。
全部で3人。あたしは食べまくったのだが、「ローストチキン」なんて一人で食えたかつての食欲はもうなかった(笑)。
でも、みんな腹いっぱいになって、それだけでも幸せだと思うのだよ。
竹松鶏肉店
東京都台東区浅草三丁目38-3