新しい日本型資本主義 
野菜一杯のタンメンだ
もやしがうまいのだよ（笑）
タンギョウ（麺半分）でランチ
午前5時20分起床。浅草はくもり。
今日のランチは「タンメン しゃきしゃき 錦糸町本店」にしたのだ。
当然に「タンギョウ（タンメン＋餃子）」である。
「タンメン」は「麺半分」を願いし、まずは「タンメン」を食べるのだ。
今日の「タンメン」も野菜が多い。それがまた半端しゃないのだよ。
しばらくは「もやし」の山と葛藤するのだ。
食っても食っても「もやし」の山だがこの「もやし」の絶妙な固さに参っている。
無論、うまいのだよ（笑）。
そして何時ものように麺を探す。でも麺がなかなか見つからないのだよ。
結局、最後の最後にやっと出てくる「ビラビラ」の太麺。
この麺が食べたくてわざわざ麺半分を頼んだのだが、この小麦粉を食べると勿論うまいのだよ（笑）。
そして「ギョウザ」の力に脱帽なのだ。
やや大ぶりの「ギョウザ」の形も中身もしっかりしている。
この形の良さはあたしは知っている中では1番かもしれないなと思う。
最初の一口......あー熱い！そしてうまい（笑）。
この「ギョウザ」は「ギョウザ」一本でも勝負できるかもしれないのだよ（笑）。
タンメン（麺半分）
勿論うまいのだ（笑）
永遠に続くようなもやしなのだ（笑）
やっと出てきた太麺だ
いやーやっぱりうまいのだよ（笑）
（たぶん）あたしの知っている中ではもっとも美しいギョウザ
ギョウザがうまい！
タンメン しゃきしゃき
東京都墨田区錦糸3丁目3-3
