ユッケジャンスープ
ユッケジャンスープ
午前5時起床。浅草は晴れ。
「ユッケジャンスープ」を食べに「妻家房 松屋浅草店」へ行ったのだ。
「ユッケジャンスープ」は大好きな韓国料理の一つだが、
一つだけ欠点をあげれば（あたしにとっては）やや辛いのである。
顔を涙とくしゃみでくしゃくしゃにして食べるのが常なのに、この日は全然くしゃくしゃにならない。
別に辛く無いわけではないので、あたしの反応が鈍くなったのかな、
と考えるような、なにか変なランチの時間なではあるな。
「牛肉」と「もやし」と「長ねぎ」そして「ゼンマイ」入りのこのスープは「妻家房」の中でも好きなものだ。
「牛肉」や野菜の旨みや甘みがスープにしみ出ていている物をいただく。
それがうまいのだよ（笑）。
ご飯は此の処お茶碗の半分はしているが、この半分の量になるまで15年もかかっている（笑）。
かつては丼でもらっても足りないほど大好きだったご飯を、今日もスプーンでとりスープに浸して食べる。
これがうまいのだよ（笑）。
辛いスープに米の甘さが引き立つのだ。
本当はご飯を思い切りスープの中に入れたいのだが、何時かやってみたいのだよ。
ユッケジャンスープ一式
ユッケジャンスープ
ごちゃごちゃの野菜を食べる
肉を食べる
調子にのってスプーンでとったご飯をスープに浸したのだ
勿論うまいのだよ（笑）
妻家房 松屋浅草店
東京都台東区花川戸一丁目4-1
