ツナサンドとスパゲッティナポリタン
午前4時起床。浅草は晴れ。
この日は半年に1回の目の検査の為に錦糸町(墨東病院)へ行ったのだ。
モーニングは錦糸町で食べようと、一番最後の診断時間にしておいたあたしは、お目当ての「喫茶ニット」に入ってみる。
あたしと家人の注文は決まっていたのだ。
「ツナサンド」と「スパゲッティナポリタン」である。
今回は「ナポリタン」が先にやって来る。
あたしは「ナポリタン」は好きだが、ファンを自認する程のものでは無く、「ナポリタン」もそれ程食べてはいない。
だが、出て来た「ナポリタン」は見るからに「ナポリタン」なのである。
正しい形の「ナポリタン」なのだ。
太いパスタ、文法の様に存在する具材、頂上へ向かって上昇する姿に白い粉チーズをまぶし、
そして底辺を受け持つのは金属製の器である。
全てがこの食べ物が日本勢のイタリアン、「スパゲティナポリタン」であることを物語っている。
そして一口いただくと、その乳化したパスタの味は何物にも替えられないのだよ。
うまいのであるなー(笑)。
そして「ツナサンド」がくれば、
小さな「サラダ」、「トースト」にはしっかり「ツナ」が入っている。
そして、珈琲は「ブレンドコーヒー」、完璧であるな。
あたしは「サンドイッチ」を半分だけもらって、
そして家人のオーダーした「ナポリタン」を4分の1だけだけど食べたのだ。
やぱっりもの凄くうまいのだよ(笑)。
喫茶ニット
東京都墨田区江東橋4丁目26-12